joe chan 《大叔小馆》打工记 服务技能进阶亲和力满溢

Linkeddb News August 5 原创互动生活体验真人秀《大叔小馆》于上周五收官， Joe Chan 受邀作为最后一组飞行嘉宾做客小馆，助力 Meng Fei (host) 、 Guo Degang 、 Tong Dawei 、 Jingfei Guo 四位大叔完成最后两天营业。初到小馆“打工”的她虽略显经验不足，但短短时间内便实现技能进阶，既能灵活应变营业中的各种问题，还与小馆的众多顾客有爱互动展现最强亲和力，最终喜提“大堂经理”称呼。

入职小馆的第一天， Joe Chan 跟随大叔们共同探访大理华侨农场小学，在大叔与小朋友共同参与的足球友谊赛中化身拉拉队员，热烈为场上飞驰的运动员们加油助威。欣慰于足球小将们的专心训练，大叔们最后决定制作晚餐以示奖励。为了丰富晚餐， Joe Chan 跟随 Guo Degang 来到了当地的橘子园，采摘制作果汁的原料，收获满满回归小馆。足球小将们如约光顾小馆，美食开场故事萦绕，整个晚上洋溢着欢乐与美好。 Joe Chan 更是与小朋友合唱《喵喵喵》将气氛推向高潮，甜美亲切的性格备受好评。

大叔们为了让更多客人品尝小馆美食，在小馆最后一天营业中增加了外卖服务和翻台制，毫无营业经验的 Joe Chan 虽然略显紧张，但也积极配合大叔们的指导，认真投入到收官之战的准备工作中。外卖接线工作中面对抱怨的客人，她以巧妙的方式化解客人的不满情绪，得体的交谈方式被 Huang Jianxiang 称赞会说话。外卖派送中，她与 Tong Dawei 一组，亲切力十足得与各位外卖预定者交谈互动，体验当地的风土人情。收官之战正式打响，络绎不绝的顾客让小馆一时间陷入慌乱，但在大家的默契配合下，很快便进入有条不紊的营业中。 Joe Chan 在“高压”工作状态中迅速从新人服务员进阶为游刃有余的大堂经理，跑堂催堂一把抓，令 Meng Fei (host) 和 Guo Degang 刮目相看。

透过《大叔小馆》这个充满烟火气的生活主场景， Joe Chan 与无数鲜活可爱的普通人互动，以美食为载体了解当地人的真实生活，传递正能量的同时也让我们看到了一个亲和力满溢的她。